烤鱼的家常做法无烤箱  ?烤鱼的家常做法无烤箱视频

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本文目录

  1. 火锅鸭的做法做法做法最正宗的做法
  2. 胡记啤酒鸭火锅正宗做法
  3. 鸭火锅的正宗做法四川

火锅鸭的做法最正宗的做法

1、老鸭块500克 ,大全扁尖50克,鸭火鸭火小葱5根,锅的锅姜2克,家常家常枸杞5粒、做法做法盐1克 ,大全料酒2克 。

2 、鸭肉洗净备用、姜切片 、枸杞洗净  、1根小葱切葱花 、扁尖浸泡3小时,洗净撕小块。

3 、锅中加入1升清水 ,放入鸭肉 、料酒2克 、小葱4根煮沸,撇去浮沫 ,大火煮10分钟,捞出备用 。

4、砂锅中放入鸭肉、扁尖 、生姜、2升清水 ,煮沸后中小火炖煮90分钟,加入盐  、枸杞再炖煮30分钟。5 、装盘后撒入葱花即可 。

胡记啤酒鸭火锅正宗做法

原料:啤酒(600毫升),老鸭(1000克) ,酸笋(300克)  ,洋葱(200克),家乐浓汤宝2块 ,土豆300克  ,葫芦瓜300克 ,杏鲍菇200克,胡萝卜300克 ,干辣椒50克,生姜10克 ,八角2个,辣酱油5毫升

步骤:

1准备食材  :老鸭 、啤酒、洋葱 、浓汤宝、酸笋 、干辣椒、土豆、葫芦瓜 、杏鲍菇 、胡萝卜等

2冷锅  ,老鸭皮朝锅底放 ,小火煎至出油,改为中火煎;

3老鸭油全部出来 ,放入八角 、生姜、辣酱油翻炒均匀;

4加入辣椒 、酸笋煸炒香味;

5加入洋葱,翻炒;

6加入2块浓汤宝 、盐翻炒;

7加入啤酒煮沸;

8锅底做好,放入自己喜欢的食材  :杏鲍菇、胡萝卜 、葫芦瓜、土豆等煮熟即可;

鸭火锅的正宗做法四川

主料 :

啤酒600毫升 ,鸭1000克,酸笋300克,洋葱200克

辅料 :

家乐浓汤宝2块,土豆300克  ,葫芦瓜300克,杏鲍菇200克,胡萝卜300克

干辣椒50克 ,生姜10克,八角2个,辣酱油5毫升

做法:

1.准备食材 :火锅鸭 、啤酒  、洋葱、浓汤宝 、酸笋、干辣椒 、土豆 、葫芦瓜、杏鲍菇 、胡萝卜等 。

2.冷锅,老鸭皮朝锅底放,小火煎至出油,改为中火煎.

3.老鸭油全部出来,放入八角、生姜、辣酱油翻炒均匀 。

4.加入辣椒 、酸笋煸炒香味。

5.加入洋葱 ,翻炒。

6.加入2块浓汤宝、盐翻炒。

7.加入啤酒煮沸。

8.锅底做好,放入自己喜欢的食材:杏鲍菇、胡萝卜 、葫芦瓜、土豆等煮熟即可 。

OK ,本文到此结束,希望对大家有所帮助 。